В Украине в тренде микрозелень, Одесса не исключение. Микрогрины – съедобные молодые ростки называют кладезем витаминов и выращивают в домашних условиях. Концентрация полезных веществ в период появления первых пар настоящих листочков выше в 30-40 раз чем у взрослых растений, что ценится в любое время года, особенно весной – в период авитаминоза.

Натуральные, живые, зеленые росточки эффектно смотрятся на подоконнике. Выращивают круглый год – это совсем не трудно и польза для здоровья семьи существенная.

Какие полезные свойства микрозелени

Молодая зелень, насыщенная полезными витаминами, оказывает благотворное действие – помогает организму лучше функционировать:

  • Повышенное содержание полифенолов оказывает антиоксидантное действие – помогает предотвратить образование опухолей.
  • Регулирует пищеварение и легко усваивается.
  • Нормализует деятельность сердечно-сосудистой системы. Снижает холестерин и повышает гемоглобин.
  • Оказывает противовоспалительные действия и улучшает иммунитет.
  • Обладает бактерицидными свойствами – предотвращает кариес укрепляя зубную эмаль.
  • Тормозит развитие атеросклероза и способствует восстановлению тканей мозга после травм и инсультов.
  • Используется как средство профилактики остеопороза.
  • Противостоит преждевременному старению.

Во времена интернета не составит труда найти укомплектованные наборы для выращивания и купить микрогрин в Одессе с доставкой по городу. Город у моря славится своими ресторанами, где свежей и красивой микрозеленью украшают блюда, делают салаты и используют насыщенный аромат как приправу к овощным, рыбным и мясным блюдам.

Расти растения могут в любом помещении, даже с маленькими квадратными метрами, контейнеры свободно помещаются на подоконнике.

Какие преимущества использования набора

Использование беспочвенного метода выращивания имеет ряд преимуществ:

  • На льняном коврике зелень вырастает чистой и привлекательного эстетического внешнего вида.
  • Натуральный материал создает благоприятные условия для роста.
  • Позволяет избежать заражения растений вредоносными болезнями через грунт.
  • В боксе будет короткий вегетативный срок прорастания.
  • Пластиковый контейнер можно использовать несколько раз, лишь сменяя новый коврик и семена.

Свободный доступ и чистая от почвы зелень во время сбора урожая имеет значение с точки зрения внешнего вида, так и с позиции безопасности.

Как вырастить микрозелень дома

Вырастить на подоконнике не составит большого труда, позволит получить гастрономическое наслаждение и принесет пользу для здоровья членов семьи. Для этого необходимо:

  • Замочить мелкие семена на 0,5-1 час, крупные на 4-6 часов.
  • В боксе с водой смочить льняной мат и слить воду. Коврик должен быть влажным, но не залитым водой.
  • Равномерно распределить семена по поверхности и дополнительно увлажнить из распылителя.
  • Накрыть емкость и поставить в теплое место. Ежедневно проветривать и дополнительно увлажнять.
  • Через 2-5 дней после появления всходов снять крышку и разместить в месте с хорошим освещением.
  • Периодически поворачивать и регулярно увлажнять из распылителя.

Через 5-10 дней, в зависимости от разновидности семян и скорости прорастания собрать урожай.Растения с мощным ароматным вкусом принесут пользу здоровью и украсят подоконник кухни. Стоит сделать первый шаг навстречу правильному питанию и купить микрогрин в Одессе с быстрой доставкой на любое отделение почты. Ведь сейчас Одесса это город, где наблюдается стойкая тенденция увеличения спроса на экологическую витаминную зелень.