Микрозелень (Микрогрин) лука
Микрогрин – это молодые ростки растений, или попросту зелень маленького размера. Преимущество миниатюрной зелени нельзя перехвалить, ведь именно в молодых ростках сосредоточена наивысшая концентрация полезных веществ. Маленькие растения находятся только в начале своего становления, являются молодой и полезной зеленью.
Лук микрогрин – это миниатюрные ростки привычного всем лука. Не стоит путать с грубыми крупными луковицами, ведь ростки – это лишь двухнедельная зелень. Но несмотря на необычность внешнего вида, микрозелень лука сохраняет пикантную остроту и приятный вкус. Такие ростки приятно добавлять в омлет или фриттату, можно с ними приготовить тонизирующий зеленый смузи или просто использовать в качестве декоративного оформления блюда.
Чем полезен лук микрогрин?
Микрогрин лука обладает массой полезных свойств, среди которых:
- Очищение организма человека от шлаков и токсинов;
- Эффект омолаживания кожи, лицо становится гораздо чище, исчезают воспаления и сыпь;
- Качественный и быстрый рост волос, блеск и здоровье локонов;
- Ногти становятся крепкими, лучше и быстрее растут.
Также, регулярное употребления лука микрогрин улучшает пищеварение, положительно влияет на усваивание пищи и значительно улучшает аппетит. Микрозелень лука содержит большое количество витаминов и полезных элементов, что сказывается на самочувствии и общем состоянии человека. Именно поэтому, знаменитые диетологи и специалисты в сфере правильного питания, считают микрогрин суперфудом.
Как выращивать семена лука микрогрин?Для того чтобы вырастить микрогрин лука в домашних условиях, необходимо использовать специальный льняной коврик. Его предварительно смочить в воде, а затем вылить из бокса лишнюю влагу. Семена лука микрогрин необходимо равномерно распределить на поверхности коврика. Далее необходимо содержимое коврика смочить из пульверизатора и поставить в светлое и теплое место на 2-5 дней. Льняной коврик обязательно должен оставаться влажным, поэтому по надобности необходимо смачивать содержимое контейнера. По истечению этого времени должны появится первые ростки, поэтому необходимо поставить контейнер поближе к естественному освещению. Лучший вариант – подоконник. Собирать урожай можно на 12-14 день, когда ростки лука достигли нужного размера. Купить семена лука микрогрин можно в интернет-магазине zelenaferma.com.ua по доступной стоимости.