В Україні в тренді мікрозелень, Одеса не виняток. Мікрогрін – їстівні молоді паростки називають джерелом вітамінів і вирощують в домашніх умовах. Концентрація корисних речовин в період появи перших пар справжніх листочків вище в 30-40 разів ніж у дорослих рослин, що цінується в будь-яку пору року, особливо навесні – в період авітамінозу.

Натуральні, живі, зелені паростки ефектно виглядають на підвіконні. Вирощувати цілий рік – це зовсім не важко і користь для здоров’я сім’ї суттєва.

Які корисні властивості мікрозелені?

Молода зелень, насичена корисними вітамінами, та має позитивний вплив – допомагає організму краще функціонувати:

  • Підвищений вміст поліфенолів має антиоксидантну дію – допомагає запобігти утворенню пухлин.
  • Регулює травлення і легко засвоюється.
  • Нормалізує діяльність серцево-судинної системи. Знижує холестерин і підвищує гемоглобін.
  • Надає протизапальні дії і покращує імунітет.
  • Має бактерицидні властивості – запобігає карієсу зміцнюючи зубну емаль.
  • Гальмує розвиток атеросклерозу і сприяє відновленню тканин мозку після травм і інсультів.
  • Використовується як засіб профілактики остеопорозу.
  • Протистоїть передчасного старіння.

За часів інтернету не важко буде знайти укомплектовані набори для вирощування і купити Мікрогрін в Одесі з доставкою по місту. Місто біля моря славиться своїми ресторанами, де свіжою і красивою мікрозеленню прикрашають страви, роблять салати і використовують насичений аромат як приправу до овочевих, рибних і м’ясних страв.

Рости рослини можуть в будь-якому приміщенні, контейнери вільно вміщаються на підвіконні.

Які переваги використання набору?

Використання безпідставного методу вирощування має ряд переваг:

  • На лляному килимку зелень виростає чистого і привабливого естетичного зовнішнього вигляду.
  • Натуральний матеріал створює сприятливі умови для зростання.
  • Дозволяє уникнути зараження рослин шкідливими хворобами через грунт.
  • У боксі буде короткий вегетативний термін проростання.
  • Пластиковий контейнер можна використовувати кілька разів, лише змінюючи новий килимок і насіння.

Вільний доступ і чиста від грунту зелень під час збору врожаю має значення з точки зору зовнішнього вигляду, так і з позиції безпеки.

Як виростити мікрозелень вдома?

Виростити на підвіконні не завдасть великих труднощів, дозволить отримати гастрономічну насолоду і принесе користь для здоров’я всіх членів сім’ї. Для цього необхідно:

  • Замочити дрібне насіння на 0,5-1 годину, великі на 4-6 годин.
  • У боксі з водою змочити льняний килимок і злити воду. Килимок повинен бути вологим, але не залитим водою.
  • Рівномірно розподілити насіння по поверхні і додатково зволожити з розпилювача.
  • Накрити ємність і поставити в тепле місце. Щодня провітрювати і додатково зволожувати.
  • Через 2-5 днів після появи сходів зняти кришку і розмістити в місці з гарним освітленням.
  • Періодично повертати і регулярно зволожувати з розпилювача.

Через 5-10 днів, в залежності від різновиду насіння і швидкості проростання зібрати урожай. Рослини з потужним ароматним смаком принесуть користь здоров’ю і прикрасять підвіконня кухні. Варто зробити перший крок назустріч правильному харчуванню і купити мікрогрін в Одесі з швидкою доставкою на будь-яке відділення пошти. Адже зараз Одеса це місто, де спостерігається стійка тенденція збільшення попиту на екологічну та  вітамінну зелень.