Мікрозелень на ваті

Соковиті, стрункі мікрогріни (паростки з першою парою листочків), які володіють стійким ароматом, легко вирощувати цілий рік без особливих витрат, використовуючи елементарні домашні засоби, які є в кожному господарстві - наприклад, вату.

Маленькі рослини виробляють у десятки разів (близько 40) більше корисних речовин, ніж їхні дорослі аналоги, і чинять значну благотворну дію на організм людини, захищаючи від безлічі захворювань.

Щоб виростити мікрозелень на ваті необхідно:

• Узяти низьку ємність із дренажем або зробити дірочки, щоб не утворювався застій води.
• Укласти вату на дно і добре зволожити.
• Поверхню густо засіяти насінням.
• Додатково окропити за допомогою розпилювача.
• Зверху вкрити целофановою плівкою або пакетом і поставити в тепле (не нижче 17 градусів), темне місце.
• З появою перших стебел поставити ближче до світла.
• Періодично повертати, зберігати вологе середовище, систематично зрошуючи з розпилювача.

Мікрозелень на ваті зрізати при появі першої пари листочків і вживати в їжу - робити салати, смузі, додавати на бутерброди, використовувати як приправу до інших страв з овочів, риби і м'яса.